孕期貧血，那可不是小事一件(2)

　　如何應(yīng)對孕期貧血­　　孕期貧血可選擇食療或服用鐵劑�！　「缓�鐵質(zhì)且可作食療使用的中藥材有：人參、黃芪、白術(shù)、當歸、阿膠、何首烏、熟地黃、鹿茸、海參等，多數(shù)食物中含有少量鐵質(zhì)。食品中含鐵量最高的是海帶、發(fā)菜、紫菜、木耳、香菇、豬肝或其他動物肝臟、動物的血，其次為肉類(尤其是紅色瘦肉)、魚類、豆類、莧菜、菠菜。如餐后適當吃些水果，因水果中含有豐富的維生素C和果酸，能促進鐵的吸收。而餐后飲用濃茶，則因鐵與茶中的鞣酸結(jié)合生成沉淀，影響鐵的吸收。　　除改善營養(yǎng)外，口服鐵劑也是十分重要的。常用鐵劑有硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵及健脾生血顆粒等。警告：鐵劑也不是越多越好，孕婦在用藥物治療貧血時，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行�！　∪~酸和維生素B12也是造血必不可少的物質(zhì)。新鮮的綠色蔬菜、水果、瓜類、豆類及肉食動物內(nèi)臟中含有豐富的上述元素，但經(jīng)高溫烹調(diào)后，可使50%以上的葉酸和10—30%的維生素B12遭到破壞。因此，生活中既要注意飲食多樣化，又要講究烹飪技術(shù)，盡量避免過度蒸煮食物�！　〗�年來，世界衛(wèi)生組織(WHO)向各國推薦使用傳統(tǒng)的中國鐵鍋。用鐵鍋做出的飯菜其鐵元素含量要比用不銹鋼或其他金屬制成的飲具做出的飯菜高出5倍以上。WHO的專家介紹，鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。此外，還可以避免因化學(xué)物質(zhì)過量而導(dǎo)致的健康隱患。