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寶寶添加輔食雞蛋的注意事項(xiàng)(2)

來(lái)源于:維度女性網(wǎng)2011-05-30 16:23編輯:vdolady
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雞蛋是媽咪們給寶寶添加輔食時(shí)的首選,它的營(yíng)養(yǎng)豐富且易于吸收,十分適合寶寶們食用,而且做法非常多,口味也十分幼滑好吃,但吃雞蛋的學(xué)問(wèn)你不可不知,用對(duì)了雞蛋才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的目的哦,下面來(lái)看看食用雞蛋的注意事項(xiàng)吧。

五個(gè)“不宜”是:

一、嬰幼兒不宜過(guò)多吃雞蛋。

因?yàn)閶胗變合芰Σ,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結(jié)合后,能阻止吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。

二、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。

因?yàn)樗麄兊南到y(tǒng)發(fā)育尚不完善,腸壁的通透性較高,雞蛋清中白蛋白分子較小,有時(shí)可通過(guò)腸壁而直接進(jìn)入嬰兒血液,使嬰兒機(jī)體對(duì)導(dǎo)體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象,發(fā)生濕疹、蕁麻疹等病。

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