法國專業(yè)“MOF級小廚師”，帶你領(lǐng)略有機輔食精致搭配

MOF (MeilleurOuvrier de France)法國最佳手工業(yè)者獎。此獎項由法國總統(tǒng)頒發(fā)并承認其為法國的最高榮耀。無論你走在法國哪的大街小巷，看到掛有MOF名號的蛋糕店、巧克力店或面包店，那么你就可以放心的去品嘗了，一定會有你值得發(fā)現(xiàn)的美食。就MOF pâtissier而言，是法國從事蛋糕師職業(yè)的最高殊榮，也是法國甜點的最高職業(yè)認證，凡是獲得此殊榮的制作者，才有資格穿上秀有紅白藍法國國旗領(lǐng)子的廚師服，在2012年法國伴寶樂帶著它們的“紅白藍MOF級小廚師”的經(jīng)典之作，來到中國，開始他們的有機嬰兒食品之旅!

有機輔食是怎么樣在中國漸漸受歡迎的呢?關(guān)鍵在于他們原料的獨特之處。如“伴寶樂”所運用的法國有機鱒魚：原料來來自Montbel湖，(比利牛斯山區(qū)積雪融化的純凈水所形成最大的湖泊，此湖已被授予歐洲有機證書)是高蛋白，低脂肪，無肌間刺的魚類，并且富含多不飽和脂肪酸，在促進人腦發(fā)育和醫(yī)學領(lǐng)域具有不可替代的作用。鱒魚肉質(zhì)鮮嫩、味美、無腥，口感好!法國有機歐芹：礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，豐富的膳食纖維，幫助寶寶腸胃舒適。法國有機瘦豬腿肉：可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善寶寶缺鐵性貧血。高蛋白，低脂肪，所食用的飼料也必須來自有機牧場，并且飲食均衡營養(yǎng)(如飼料中天然含量的維生素和礦物質(zhì)均是有機農(nóng)場的考核指標之一)，所以牲畜的抗病能力強。這樣精細的飼料，也能提高其肉質(zhì)的鮮嫩美味。相比牛肉，所含粗纖維較少，更有利于寶寶的消化吸收。正因為每一道工序的精致和搭配的科學性，法國伴寶樂系列有機嬰兒食品被評為法國2013最具備“MOF”級的最佳機嬰兒食品!

讓寶寶們從小建立“MOF”精神，做事精益求精。也希望越來越多的中國媽媽可以了解更多的法國甜點，法國嬰幼兒食品品牌，了解食品制作工藝。推崇有機理念，為生活創(chuàng)造無限美好!