美廬乳業(yè)集團(tuán)：用良心制造品質(zhì) 用愛(ài)心經(jīng)營(yíng)品牌

2013年對(duì)中國(guó)乳業(yè)而言，注定是風(fēng)云際會(huì)的一年，“乳業(yè)新政”不斷出臺(tái)，“整合重組”、“可追溯”、“進(jìn)藥店”、“奶源建設(shè)”等在奶粉行業(yè)添上濃重一筆，轉(zhuǎn)型升級(jí)這是擺在國(guó)乳業(yè)面前的重要課題。2008年三聚氰胺事件，曾改寫(xiě)中國(guó)乳業(yè)的歷史。2013年各種端倪可見(jiàn)，2014將是中國(guó)乳業(yè)最具變局的一年。

面對(duì)這場(chǎng)重大的行業(yè)變革，中國(guó)的乳企們?cè)谧鍪裁?這會(huì)對(duì)今后的行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生怎樣的影響?尤其對(duì)于專注嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究、開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)的大型乳品企業(yè)——江西美廬乳業(yè)集團(tuán)( www.mlry.com )來(lái)說(shuō)，又將對(duì)中國(guó)乳業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)做出哪些有益的探索?

奶源——建設(shè)可自控“黃金奶帶”

據(jù)記者調(diào)研得知，2012年我國(guó)奶牛平均單產(chǎn)5.5噸，與美國(guó)、荷蘭，甚至日韓相比，差距不小;2013年，因?yàn)槿闃I(yè)向規(guī)�；�、集約化轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)散養(yǎng)奶農(nóng)形成了擠出效應(yīng)，導(dǎo)致奶牛存欄數(shù)減少，使得剛剛過(guò)去的這一年，奶源格外緊張。

而美廬乳業(yè)早在黑龍江齊齊哈爾訥河自然保護(hù)區(qū)(國(guó)際公認(rèn)的北緯47度“黃金奶帶”)投資建設(shè)了自主可控的優(yōu)質(zhì)奶源基地。基地引進(jìn)世界優(yōu)良奶牛品種，采用機(jī)械化自動(dòng)榨奶，達(dá)到年加工鮮奶25000噸規(guī)模。全程密閉采集、冷藏運(yùn)送，守住食品安全的最源頭，保證奶源優(yōu)質(zhì)安全，新鮮無(wú)污染，為廣大中國(guó)寶寶提供至真至純的放心奶粉。

科技——創(chuàng)建平臺(tái)融入全球產(chǎn)業(yè)鏈

近年來(lái)，中外乳業(yè)合作已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)?shù)纳疃取Ｔ?013年，十八屆三中全會(huì)給出了新的方向：促進(jìn)國(guó)際國(guó)內(nèi)要素有序自由流動(dòng)、資源高效配置、市場(chǎng)深度融合。

目前，美廬乳業(yè)已與國(guó)際澳洲金母愛(ài)營(yíng)養(yǎng)乳品公司合作，成立澳洲金母愛(ài)營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司，從專業(yè)技術(shù)上支持美廬乳業(yè)的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)乳品及中老年乳品的科學(xué)研究和生產(chǎn)，使公司新產(chǎn)品的科技含量處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

同時(shí)，美廬乳業(yè)還創(chuàng)建一流的生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)工藝、檢測(cè)手段和體系管理平臺(tái)，以GMP標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)質(zhì)量全程監(jiān)控、品控體系為保障，以國(guó)家最高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施奶粉加工及檢驗(yàn)檢測(cè)，堅(jiān)持層層監(jiān)控、環(huán)環(huán)檢測(cè)，嚴(yán)格檢驗(yàn)進(jìn)廠原料、嚴(yán)格控制加工過(guò)程、嚴(yán)格執(zhí)行成品批檢。

作為擁有強(qiáng)大科研背景的企業(yè)，美廬一直以產(chǎn)品品質(zhì)為本。在“三聚氰胺”等一些奶粉安全事件中，國(guó)內(nèi)眾多一線品牌廠商遭遇信任危機(jī)，而美廬乳業(yè)始終以企業(yè)的良知和誠(chéng)信經(jīng)受住考驗(yàn)，是國(guó)家質(zhì)檢總局開(kāi)展的嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)檢查中未檢出三聚氰胺的企業(yè)之一。

追溯——全方位認(rèn)證全環(huán)節(jié)可追溯

2013年底，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)外發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》，與此前規(guī)定相比，新細(xì)則要求更高、措施更細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)。對(duì)原輔料把關(guān)、產(chǎn)品配方管理、生產(chǎn)工藝、過(guò)程控制等9個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行了重新規(guī)定，要求加強(qiáng)原輔料把關(guān)、乳粉配方需經(jīng)論證、全環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)可追溯，進(jìn)一步提高了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)條件要求。

而提供安全、放心的營(yíng)養(yǎng)食品是美廬乳業(yè)永恒的追求。公司分別通過(guò)了ISO質(zhì)量管理體系、ISO環(huán)境管理體系、食品安全管理體系、乳制品HACCP管理體系、乳制品GMP良好規(guī)范管理體系、OHSAS職業(yè)健康安全管理體系、誠(chéng)信管理體系的認(rèn)證，企業(yè)還建立了產(chǎn)品追溯體系，達(dá)到從奶源到產(chǎn)品，從出廠到消費(fèi)者手中，每一個(gè)環(huán)節(jié)的可控可查，讓消費(fèi)者買的安心，喝著安心。

美廬心，父母心，作為擔(dān)負(fù)著社會(huì)責(zé)任的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)，美廬一直用良心制造品質(zhì)，用愛(ài)心經(jīng)營(yíng)品牌。未來(lái)，美廬將繼續(xù)以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為已任，在乳制品行業(yè)樹(shù)立典范，為廣大中國(guó)寶寶奉上精益求精的高品質(zhì)奶粉。