新手媽媽微訪談：該拿挑食寶寶怎么辦？

偏愛甜食的寶寶牙齒“常蛀”，只喜高熱量的寶寶體型“富態(tài)”，不愛吃蔬菜水果的寶寶容易“便秘”……由于日常攝入食物過于挑剔單一，有些寶寶會出現(xiàn)以上癥狀，嚴(yán)重者更容易患感冒、貧血、佝僂病等營養(yǎng)缺乏相關(guān)的疾病，從而小小年紀(jì)就成了醫(yī)院的“老顧客”。

面對孩子挑食、偏食、厭食的現(xiàn)象，作為家長，首先要了解其中原因，配以對應(yīng)的措施，幫助挑食寶寶逐步改善飲食習(xí)慣，并采取針對性的營養(yǎng)補充措施，可減少寶寶因偏食、挑食所導(dǎo)致的營養(yǎng)不良。今天，我們一起來聽聽專家如何解答媽媽們關(guān)于寶寶挑食的各種問題吧!

剖析孩子對抗進食的原因

1、@蟲兒飛：我家寶寶剛剛添加輔食，我會做有營養(yǎng)的食物給他吃，但他似乎并不感興趣，該怎么辦?

專家解答：有的父母總擔(dān)心寶寶營養(yǎng)不好，聽說了吃魚聰明，就填鴨式的喂寶寶吃魚;聽說雞蛋營養(yǎng)價值高，就強迫寶寶吃好多。殊不知，這種盲目的喂養(yǎng)方式會給寶寶的腸胃功能造成負(fù)擔(dān)，長期的進食高蛋白、高脂肪的食物而引起消化系統(tǒng)紊亂，導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹瀉、不思飲食等狀況。媽媽需要注意培養(yǎng)寶寶進食的態(tài)度，要尊重寶寶的個性，讓他在意識里認(rèn)為吃飯是自己的愿望，是一件愉快的事情。

2、@李粒兒：孩子總不愛吃我做的飯，蔬菜水果都不愛吃，我怕他營養(yǎng)不良，怎么辦?

專家解答：首先，要容許孩子有選擇食物的權(quán)利。寶寶可能因為味道難吃、氣味奇怪、制作方法不當(dāng)?shù)仍�因排斥某種食物，這是正常的。父母要懂得變通，部分食物含有的營養(yǎng)素是有替代性的，如果總是硬逼著孩子吃不喜歡的食物，會增加他們抵抗吃飯的情緒。另外，要減少寶寶零食的攝入，市面上的零食口味多傾向于成人，寶寶長期食用會刺激神經(jīng)中樞，導(dǎo)致味蕾反應(yīng)遲鈍，造成寶寶食欲減退和缺鋅，引起發(fā)育不良。

3、@Kimi_J：寶寶吃飯總挑食，不僅吃得少還總愛拉肚子，是不是營養(yǎng)不吸收惡性循環(huán)?

專家解答：寶寶6-8個月時，對食物會出現(xiàn)暫時的喜好或厭惡，這種偏食是天然的。因為寶寶在這個月齡不喜歡吃的東西，有可能下個月就又愛吃了。另外，寶寶長期營養(yǎng)攝取不全、不均衡極易引發(fā)疾病，從而導(dǎo)致寶寶食欲降低，腸道吸收功能下降，進而影響營養(yǎng)攝入，周而復(fù)始形成惡性循壞。寶寶的腸胃尚未發(fā)育完全，其本身對食物的消化吸收功能較弱，尤其是3歲前的寶寶，極易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏等癥狀。一些重要營養(yǎng)素如維生素A和維生素D，千萬不可掉以輕心，需要堅持額外補充。

維生素A缺乏會導(dǎo)致寶寶體內(nèi)的免疫球蛋白功能受損，免疫細(xì)胞功能失調(diào)，削弱機體攻擊細(xì)菌和病毒的能力，易發(fā)感染(如感冒、腹瀉);維生素D缺乏極易導(dǎo)致寶寶佝僂病的發(fā)生。因此，寶寶需要從出生15天起每天1粒伊可新，并且吃到3歲以上。維生素A與D對寶寶的營養(yǎng)健康十分重要，能夠促進鈣質(zhì)吸收，預(yù)防佝僂病，還能維護消化道上皮細(xì)胞完整性，有效減少腹瀉的發(fā)生，讓寶寶擁有更強的腸胃抵抗力，進而更好的接受各種食物。

專家支招：搞定寶寶挑食的5個妙招

1、飯前不吃零食。俗話說“餓吃甜如蜜，飽時蜜不甜”，臨近吃飯的時候，讓寶寶保持“饑餓”的感覺，開飯的時候自然會食欲大增。不過，孩子的能量消耗大，很容易“喊餓”，若離用餐的時間還有很久，可以讓寶寶吃些健康的食品充饑。

2、食物巧妙搭配。遷就孩子挑食的習(xí)慣是父母不負(fù)責(zé)任的行為，可硬碰硬也不是解決問題的好辦法。所以，父母在添加寶寶不喜歡吃的食物的時候，要擅用寶寶喜歡吃的食物做掩護。

3、創(chuàng)意食物制作。一餐“誘人”的飯食，一定是有形態(tài)、口感、食材的巧思，通過增加食物的趣味變化，不僅能促發(fā)孩子食欲，還能促進孩子的認(rèn)知能力、觀察能力、藝術(shù)審美能力、想象力和創(chuàng)造力的培養(yǎng)。

4、停止邊吃邊玩，專心吃飯。進餐的時候玩具要放到一邊，動畫片最好也別放，寶寶對其他事物的關(guān)注，會沖淡進食的興趣。

5、把餐桌當(dāng)成課堂，言傳不如身教。小寶寶的模仿能力很強，大人們同樣要改掉不正確的飲食方式，對其進行有形或無形的“進餐教育”，引導(dǎo)孩子在幼兒時期就建立正確的飲食習(xí)慣。

糾正寶寶挑食是一場硬仗，以身作則的同時要做到豐富孩子的戶外活動，還需加強營養(yǎng)補充，營造良好的用餐氛圍，這樣才能逐步取得飯桌上的“勝利”!