求人不如求己！寶寶營養(yǎng)素缺乏全解析

試問各位媽媽，是不是有了寶寶后，不管是親朋好友聚會(huì)，還是單位同事聚餐，話題總離不開自家孩子?在我們聽到各種花式夸娃語錄的同時(shí)，也不難聽到一些諸如“寶寶10個(gè)月還沒出牙怎么辦?”“孩子總愛感冒，有什么辦法嗎?”“寶寶貧血的原因是什么?”等等之類的求助信息。

所謂“求人不如求己”，在借鑒別人育兒經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，家長也應(yīng)該多多學(xué)習(xí)育兒知識(shí)。寶寶的成長過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些健康問題，例如愛生病、不愛吃飯、生長發(fā)育緩慢、出牙延遲、貧血等等，這些癥狀往往是由于缺乏營養(yǎng)素引起的。那么，媽媽們知道寶寶到底缺了哪一種嗎?

寶寶厭食、生長發(fā)育慢——缺乏鋅元素、維生素A

缺乏表現(xiàn)：食欲降低是寶寶缺鋅的早期表現(xiàn)之一，缺乏鋅元素會(huì)使寶寶的味覺減退，損害味蕾功能，從而出現(xiàn)厭食、挑食的情況。維生素A和鋅二者有著親密的關(guān)系，維生素A的主要功能是維護(hù)上皮細(xì)胞的完整性，缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致味蕾上皮細(xì)胞功能異常，味覺功能下降，導(dǎo)致食欲降低。另外，缺鋅或缺乏維生素A還可導(dǎo)致寶寶生長發(fā)育遲緩，體重長時(shí)間無明顯增長。此外，寶寶缺鋅也易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。

應(yīng)對策略：鋅的來源在日常食物中較為常見，在寶寶輔食添加初期，應(yīng)該注意添加含有強(qiáng)化鋅的米粉，然后增加富含鋅元素的食物，以保證鋅的正常攝入。富含鋅元素的食物有：牡蠣、蟹肉、瘦豬肉、牛肉、口蘑、香菇等。如果寶寶出現(xiàn)嚴(yán)重缺鋅的癥狀，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鋅劑。維生素A主要存在于動(dòng)物肝臟和深色蔬菜中(如胡蘿卜、紅薯、南瓜、菠菜等)。

寶寶易生病、抵抗力差——缺乏維生素AD

缺乏表現(xiàn)：維生素A輕度缺乏即可造成寶寶抵抗力低下，感冒、腹瀉問題頻發(fā)，缺乏嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥等視覺發(fā)育問題。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，缺鐵性貧血、哮喘和體內(nèi)維生素A水平低下也有相關(guān)性。維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)吸收能力降低，嚴(yán)重可導(dǎo)致佝僂病，對機(jī)體免疫功能也有影響。嬰幼兒時(shí)期是維生素AD缺乏高危人群。如果寶寶出現(xiàn)抵抗力下降(如反復(fù)感冒、拉肚子)，需要警惕維生素AD缺乏問題。

應(yīng)對策略：維生素A的食物來源主要集中在動(dòng)物肝臟和深色蔬菜，而由于動(dòng)物肝臟口味差，且有含有毒素、重金屬風(fēng)險(xiǎn)，不是嬰幼兒人群的理想食物;而胡蘿卜等深色蔬菜中含有的維生素A原在體內(nèi)轉(zhuǎn)化率較低，導(dǎo)致其營養(yǎng)補(bǔ)充效果欠佳。此外，維生素AD理化性質(zhì)不穩(wěn)定、易氧化失效，母乳和配方奶粉中的有效含量十分有限，而寶寶身體對維生素AD需求又很大，因此，額外補(bǔ)充維生素AD是非常必要的�？吹竭@里，媽媽們就明白醫(yī)生為何建議寶寶從出生15天起，每天服用1粒維生素AD滴劑(伊可新)，并且堅(jiān)持到3歲的原因了吧?其中的維生素A和維生素D能為寶寶的免疫系統(tǒng)構(gòu)建一道強(qiáng)大的防線，讓寶寶遠(yuǎn)離生病困擾。

牙齒、骨骼發(fā)育遲緩——缺乏鈣元素、維生素D

缺乏表現(xiàn)：寶寶不易入睡，夜驚、多汗是寶寶缺鈣初期的表現(xiàn)之一。此外，出牙晚、牙齒排列參差不齊、鹵門閉合延遲、骨骼發(fā)育遲緩等，都可能是缺鈣的表現(xiàn)。而導(dǎo)致缺鈣的根本原因往往是維生素D缺乏。

應(yīng)對策略：我國的飲食習(xí)慣決定了整體的鈣質(zhì)攝入量偏低，對于大多數(shù)寶寶來講，額外補(bǔ)充鈣制劑很有必要。在給寶寶選擇鈣劑時(shí)，要遵從“五高一低”原則，即含鈣量高、溶解度高、生物利用度高、腸道吸收度高、安全性高、重金屬含量低。經(jīng)過工藝改良的兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品蓋笛欣(復(fù)方碳酸鈣泡騰顆粒)就是此類代表，蓋笛欣在泡騰的過程中會(huì)釋放出二氧化碳，從而避免腹脹，而且經(jīng)過泡騰后的鈣溶解度大大提高，解決了普通碳酸鈣溶解度不好的又一個(gè)難題。另外，父母要豐富寶寶的飲食，多進(jìn)食一些含鈣高的食物，例如豆制品、禽蛋類等。同時(shí)，一定不能忽視日常維生素AD的補(bǔ)充，如果沒有維生素AD的參與，不僅鈣的吸收率非常低，骨骼系統(tǒng)的發(fā)育也會(huì)受到影響。

貧血、注意力下降——缺乏鐵元素、維生素A

缺乏表現(xiàn)：缺鐵性貧血對于兒童的健康影響非常嚴(yán)重，缺鐵會(huì)損害寶寶的智力發(fā)育，也會(huì)使寶寶出現(xiàn)易激怒、對周圍事物缺乏興趣、注意力下降等問題。

應(yīng)對策略：首先，建議孕期的媽媽應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充鐵元素，并且堅(jiān)持母乳喂養(yǎng);其次，寶寶從母體里獲取的鐵在6個(gè)月時(shí)開始消耗殆盡，因此，初次添加輔食時(shí)應(yīng)注意選擇強(qiáng)化鐵米粉，并注意合理搭配，做到葷素同吃;另外，日常注重維生素A的補(bǔ)充，可以加速鐵的運(yùn)轉(zhuǎn)和吸收;最后，寶寶是否需要補(bǔ)充鐵劑最好遵循醫(yī)囑，千萬不可擅自補(bǔ)充。