拒絕很傻很天真！細數那些坑娃的飲食“偽科學”

每個孩子都是家中的掌上明珠，家人都想要把最好的一切獻給到來的小天使。待到寶寶添加輔食之后，媽媽們更是想盡方法來制作營養(yǎng)輔食，以滿足寶寶身體的成長發(fā)育。然而在生活中，有一些關于寶寶飲食的“經驗之談”似乎并不靠譜，甚至成為了徹徹底底的“偽科學”，如果長期堅持下去，可能會對孩子的成長帶來健康隱患。

“偽科學”之一：多吃紅肉才能避免寶寶貧血問題！

真相：富含鐵的食物很多，紅肉并非無可替代。

有些媽媽聽說吃紅肉能預防寶寶缺鐵性貧血，于是使勁給孩子吃吃吃!但是，很多媽媽不知道的是，紅肉的纖維大多比較粗，即使煮的很熟很爛也很難咀嚼消化，對于寶寶的嬌嫩腸胃來說，更是件十分困難的事情。事實上，注重含鐵量是一方面，還要注重吸收率。強化鐵的米粉、葡萄干、豆類、雞蛋等都可以補鐵，這些食物中的含鐵量并不比紅肉少，補鐵的同時又容易消化，適合寶寶的腸胃。此外，體內擁有足量的維生素A對于改善貧血也非常重要，維生素A對改善機體內鐵的吸收、運轉和分布以及促進造血功能都有著積極的作用。研究表明，缺乏維生素A的兒童更容易發(fā)生缺鐵性貧血。

“偽科學”之二：想要寶寶能長高，就要多喝牛奶多補鈣！

真相：補鈣食物豐富，促進鈣吸收也很關鍵。

媽媽們都重視從日常食物中獲取鈣質，如奶制品中的鈣含量就非常高，是日常飲食補鈣的最佳來源。但是，有些寶寶并不喜歡多喝牛奶，或是很難從牛奶中獲取足量，那就需要增加一些其它含鈣量高的食物，例如酸奶、豆制品、海產品、芝麻醬等。兒科醫(yī)生表示：寶寶很難從一種食物中獲取足夠的鈣質，而是應該從各類食物中獲取，建議家長做到膳食均衡。此外，提高鈣的吸收率也非常重要，有些蔬菜、豆制品中的鈣含量看似很高，但吸收和利用率卻非常低。而對于促進鈣吸收，維生素D的作用十分關鍵。維生素D可以促進腸粘膜上皮細胞對鈣的吸收，使鈣質更容易、更快速地被吸收進入血液并被機體利用。有些媽媽想要通過曬太陽給寶寶補充維生素D，但這并不可取。寶寶皮膚嬌嫩，長時間曬太陽會增加成人后皮膚癌的風險。因而，想要獲取成長所需的維生素D，通過維生素AD制劑(如伊可新)更為直接有效。

“偽科學”之三：吃深綠色蔬菜和肝臟可以補充維生素A！

真相：蔬菜以及肝臟無法提供寶寶所需的維生素A。

媽媽們都知道維生素A對寶寶身體發(fā)育的重要性，維護視覺發(fā)育、提高免疫力、預防缺鐵性貧血、保護呼吸道和腸胃道……因而在日常飲食中，格外注意從各種蔬菜泥、胡蘿卜泥、動物肝臟中來為寶寶補充維生素A。但是，這些真的能夠補充寶寶成長所需的維生素A嗎?答案是否定的。動物肝臟中雖含有直接的維生素A，可是由于動物肝臟異味較大，寶寶接受度并不高;并且肝臟屬于解毒器官，是各種重金屬和毒素的聚集地，寶寶頻繁食用會存在一定的安全隱患。此外，深色蔬菜水果等食物中并不含有直接的維生素A，而是一種維生素A原(β-胡蘿卜素)，需要在體內轉化為維生素A才能發(fā)揮作用，而營養(yǎng)學研究發(fā)現食物中的β-胡蘿卜素轉化率只有4%-8%，寶寶胃容量有限，難以從飲食中獲得足量的維生素A。因此，通過食物補充維生素A并不適合嬰幼兒，還是要遵循醫(yī)生建議每天1粒伊可新維生素AD滴劑，并且堅持至3歲，不要輕易聽信食補可以補充維生素A，以免影響寶寶的健康發(fā)育。

“偽科學”之四：鮮榨果汁是健康飲品，多多益善！

真相：果汁不能代替白開水，多喝也并非好事。

鮮榨果汁確實含有豐富的維生素和微量元素，有些寶寶不愛喝白開水，媽媽認為給寶寶喝鮮榨果汁也是一樣的，而且還有營養(yǎng)。但是，鮮榨果汁卻不能替代白開水，更不可過多的飲用。這是因為果汁中含有大量的糖，大量飲用不僅對牙齒健康不利，還可能導致寶寶腸胃消化問題或不適。1-2歲寶寶每日飲用120-180ml即可，大一些的寶寶每天也不能超過360ml。在寶寶進餐前，也不要讓孩子過多飲用果汁，避免影響食欲。

社會在不斷發(fā)展向前，一些“過時”的育兒方法早已不再科學。作為新時代的家長，一定要運用正確、科學的育兒方法，才能全面助力寶寶健康成長。