食物防曬功能大調(diào)查(2)

3、大豆制品

大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對(duì)抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類(lèi)食物。

大豆制品，如豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇，而其它加工豆制品，如百頁(yè)豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統(tǒng)豆腐，熱量大約50～88卡，但同樣100公克的豆干就要160～190卡，百頁(yè)豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。

4、每天2杯茶

有研究報(bào)告指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生，每天2—4杯較合適，也可將不同類(lèi)的茶換著喝。