如何打造健康白皙“發(fā)光肌” 還你少女般水嫩肌膚(2)

番茄紅素，“抗氧化之王”

我們的肌膚為什么會(huì)衰老?罪魁禍?zhǔn)拙褪亲杂苫�。�?dāng)您看到鐵制器皿生銹并逐漸腐爛，瓜果切開(kāi)后慢慢變成了黃褐色，存放的大米產(chǎn)生了難聞的味道……這些因?yàn)?ldquo;氧化”而產(chǎn)生的現(xiàn)象時(shí)，您是否想到跟它們處在相同環(huán)境下的自己?自己的皮膚是否也在不知不覺(jué)地被“氧化”了?“氧化”其實(shí)是指自由基電子轉(zhuǎn)移發(fā)生反應(yīng)的過(guò)程。污染的空氣、陽(yáng)光的紫外線、劣質(zhì)的化妝品、電腦電視的輻射等等都促進(jìn)著體內(nèi)的自由基產(chǎn)生，并且越積越多。我們的皮膚被氧化，就產(chǎn)生了變黑、皺紋、色斑等衰老表現(xiàn)。

番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力。2003年，美國(guó)《時(shí)代》雜志把番茄紅素列在“對(duì)人類健康貢獻(xiàn)最大的食品”之首，番茄紅素也因此被稱為“植物中的黃金”。番茄紅素有什么作用：

①?gòu)?qiáng)抗氧化活性;番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素 E ，其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍，是目前自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。

②延緩衰老：提高精力和肌體免疫力。

③抗輻射，保護(hù)皮膚。

④調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防心血管疾病。

需要補(bǔ)充人群：愛(ài)美的中老年女性，特別是同時(shí)伴有免疫力低下、心血管疾病的女性。