建議：一定不要節(jié)食。節(jié)食高發(fā)季節(jié)通常是新年伊始和需要穿泳衣的季節(jié)。但節(jié)食可不是最好的辦法，最好的辦法是合理飲食。制定一個你能夠長時間堅持、營養(yǎng)均衡，又能有助于你減肥的飲食計劃。而且當(dāng)你成功減掉一些體重后，不要放松恢復(fù)到以前不健康的飲食方式。如果想要持久保持好身材，你的確需要吃得比以前更少一些。

不過，僅僅靠控制飲食達(dá)到理想的減肥目的還不夠。鍛煉是合理飲食的孿生姐妹。早在1994年，通過對減肥成功人員的追蹤研究發(fā)現(xiàn)：那些成功減肥的人，平均每天進行了1個小時的鍛煉，雖然只是類似快走和其他中等強度的鍛煉。所以最有效的減肥方法是鍛煉+合理飲食，而不是節(jié)食。

傳說3：牛奶有助于減肥?

傳說理論：鈣有助于幫助身體分解脂肪，從而有助于減肥。

真相大白：目前的各種研究結(jié)果不盡相同。有些研究表明多喝牛奶的人減了更多的體重，也有研究發(fā)現(xiàn)喝牛奶與減重沒有關(guān)聯(lián)，甚至有些研究表明，喝牛奶反而攝入了更多的卡路里。所以，此乃江湖傳言不足信。

建議：最好選擇低脂牛奶，這種牛奶所含熱量較少，而且不健康的飽和脂肪更少。奶制品富含鈣，不過一個人每天要攝入多少鈣至今還有爭議�，F(xiàn)在公認(rèn)的建議是50歲以下的人1000毫克/天即可，50歲以上的人則需要1200毫克/天。不過哈佛大學(xué)的專家卻認(rèn)為其實沒有人知道人體到底需要多少鈣才足夠和安全。但是，人體總是需要鈣的，如果你不喜歡喝牛奶，你可以從別的途徑獲取鈣，比如喝豆奶、橙汁，吃綠葉青菜，或者魚。