TOP2：桔子

桔子含有葉紅素，吃得過多，容易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”腹痛腹瀉，甚至引起骨病。

那么，寶寶可以吃哪些水果呢?

水果色澤鮮亮，口味酸酸甜甜，模樣看上去又很惹寶寶喜歡，加之含有豐富的營養(yǎng)，因此，媽咪經(jīng)常讓寶寶可著勁兒地吃，只要寶寶喜歡!然而，這件事情并非那么簡單，因為其中有很多“媽咪學問”。

學問一給寶寶吃水果要注意食用時間

有的媽咪喜歡從早餐開始，就在餐桌是擺放一些水果，以供寶寶在餐后食用，認為這時吃水果可以促進食物的消化。當然，這對于喜歡吃動物性葷腥和油膩食品的人很有必要，但是對于正在生長發(fā)育中的寶寶卻并不適宜。

因為，水果中有不少單糖物質(zhì)，極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成脹氣，以至引起便秘。所以，在飽餐之后不要馬上給寶寶食用水果。而且，也不主張在餐前給寶寶吃，因?qū)殞毜奈溉萘窟�比較小，如果在餐前食用，就會占據(jù)一定的空間，由此，影響正餐的營養(yǎng)素的攝入。另外，寶寶吃柑橘前后的1小時不宜喝牛奶，不然的話，柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后，即刻發(fā)生凝固，影響柑橘中的營養(yǎng)素吸收。

最佳的做法是，把食用水果的時間安排在兩餐之間，或是午睡醒來后，這樣，可讓寶寶把水果當作點心吃。每次給寶寶的適宜水果量為50-100克，還可根據(jù)寶寶的年齡大小及消化能力，把水果制成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥，如1-3個月的小嬰兒，最好喝果汁，4-9個月寶寶則可吃果泥。

學問二給寶寶食用水果時要與體質(zhì)相宜

給寶寶選用水果時，要注意與體質(zhì)、身體狀況相宜。舌苔厚、便秘、體質(zhì)偏熱的寶寶，最好給吃寒涼性水果，如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等，它們可敗火;而蘋果、荔枝、柑橘吃多了卻可引起上火，因此不宜給體熱的寶寶多吃。消化不良的寶寶應給吃熟蘋果泥，而食用配方奶便秘的寶寶則適宜吃生蘋果泥。

學問三有些水果寶寶食用要適度

荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引寶寶，通常，他們吃起來就沒個夠，然而，媽咪最好把握住寶寶食用的量。因為，大量吃荔枝不僅會使寶寶的正常飯量大為減少，影響對其他必需營養(yǎng)素的攝取，而且，常常會在次天清晨，突然出現(xiàn)頭暈目眩、面色蒼白、四肢無力、大汗淋漓。這是由于荔枝肉含有的一種物質(zhì)，可引起血糖過低而導致低血糖休克所致。

西瓜在夏日吃起來清涼解渴，是最佳的消暑水果，尤其在寶寶發(fā)燒、長口瘡、身患暑熱癥時，但也不能過多食用，特別是脾胃較弱、腹瀉的寶寶。如果食用太多，不僅使脾胃的消化能力更弱，而且會引起腹痛、腹瀉。通常，每次給寶寶吃100-150克左右，每天吃2次為宜。

柿子也是寶寶鐘愛的水果，但當寶寶過量食用，尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時，便會使柿子里的柿膠酚、單寧和膠質(zhì)，在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發(fā)生便秘，而且有時由于不能從體內(nèi)排出，便停留在胃里形成胃結(jié)石，從而使寶寶胃部脹痛、嘔吐及消化不良。

香蕉肉質(zhì)糯甜，又能潤腸通便，因此，也是媽咪經(jīng)常給寶寶吃的水果，然而，不可在短時間內(nèi)讓寶寶吃得太多，尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則，會引起惡心、嘔吐、腹瀉。一般來講，對于2歲以上食量不太大的寶寶，每次吃一根即可，每天可吃2次。

學問四不可用水果代替寶寶不愛吃的蔬菜

有些媽咪在不愛吃蔬菜時，經(jīng)常就讓他多吃點水果，認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對身體造成的損失。然而，這種水果與蔬菜互代的做法并不科學。

首先，如果經(jīng)常讓寶寶以水果代替蔬菜，勢必水果的攝入量就會增大，因而導致身體攝入過量的果糖。而體內(nèi)果糖太多時，不僅會使寶寶的身體缺乏銅元素，影響骨骼的發(fā)育造成身材矮小，而且還會使寶寶經(jīng)常有飽腹感，結(jié)果導致食降。其次，水果中的無機鹽、粗纖維的含量要比蔬菜少，與蔬菜相比，促進腸肌蠕動、保證無機鹽中鈣和鐵的攝入的功用要相對弱一些。因此，寶寶不愛吃蔬菜時，媽咪最好不要經(jīng)常以水果代替。

TOP3：扁豆、菠菜

扁豆含有一種特別的基因，該種基因會造成人體甲狀腺腫，并促使人體排出甲狀腺氨酸，進而造成甲狀腺氨酸缺乏。當甲狀腺氨酸缺乏的時候，人體會自動增加甲狀腺的分泌。處于發(fā)育階段的小朋友體質(zhì)非常脆弱，因此，不應該吃太多的扁豆。

菠菜中有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。

TOP4：豆類

豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排出，結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏，機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。

嬰兒時期不宜喂豆奶

豆奶是以豆類為主要原料制成的。目前，市場上出售的豆奶，品種多，價格適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。據(jù)分析，豆奶含有豐富的營養(yǎng)成分，特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微雖元素鎂，此外，還含有維生素B1、B2等，的確是一種較好的營養(yǎng)食品。

但豆奶中所含的糖、鈣質(zhì)和維生素品種都不多。

豆奶所含的蛋白質(zhì)主要是植物蛋白，而且豆奶中含鋁也比較多，嬰兒長期飲豆奶，促使體內(nèi)鋁增多，影響大腦發(fā)育，而牛奶中含有較多的鈣、磷等礦物質(zhì)及其它營養(yǎng)成分，有益于兒童的生長發(fā)育。

因此，不能只用豆奶胃炎嬰兒，應以牛奶喂養(yǎng)為好，特別是4個月以下的嬰兒，更不宜只用豆奶喂養(yǎng)，豆奶只可作為補充食品，如因某種原因，一時無牛奶，必須以豆奶喂養(yǎng)時，則需注意適時添加少量魚肝油，加些糖、鈣粉(如葡萄糖酸鈣等)、蛋黃、鮮果汁、菜湯等食品，以滿足嬰兒對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。