濃湯

例如玉米濃湯是用奶油炒面粉，最后再加入高湯烹煮，濃湯越香代表奶油含量越多。

而由動物骨頭熬煮的湯也盡量少碰，除了因為大骨含動物性脂肪，會在熬煮的過程溶解于湯水中，另外重金屬多積存在骨頭，熬湯時這些重金屬也會釋放出來，當你咕嚕咕嚕大口喝湯時，可能也把脂肪、重金屬吞下肚。

只要是加工的精制食物都建議少吃，例如大家熟知的泡面是油炸面，洋芋片除了是油炸加工食物，額外添加的鹽分及調(diào)味料雖增加口感，但也增加了健康危機。