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酸奶
材料:牛奶1000ml(紙袋裝的) 酸奶(最好是盒裝的稠稠的那種) 蜂蜜(也可以用白糖代替,但是我覺得蜂蜜更健康)
做法 1、電飯煲的內膽洗干凈,一定要保證無油
2、將牛奶倒入內膽中。按壓煮飯的鍵加熱牛奶
3、加熱至35-40度左右即可,最好不要超過40度。(我沒有專業(yè)測溫度的,所以每次也都是多加熱點兒,然后邊晾它邊試摸溫度,差不多和體溫一樣,甚至低一點兒都行。千萬別燙手喲)彈起加熱鍵,使其處于保溫的狀態(tài)。
4、將酸奶倒入溫熱的牛奶中攪拌均勻,蓋上蓋。仍舊保持電飯煲保溫狀態(tài),即不需要任何加熱功能。耐心等待5-6小時即可。
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