1.炒菜多放調(diào)味料
道聽途說:
烹調(diào)的時(shí)候多加調(diào)味料,可以刺激大腦神經(jīng),達(dá)到飽腹的感覺,這樣就能減少進(jìn)食。
真相大白:
調(diào)味料本身就蘊(yùn)含著很高的熱量。如胡椒粉的GI值高達(dá)73,所含熱量378卡;咖喱卡路里值更是高得驚人,達(dá)到512卡;30克辣醬的熱量也有50卡。
然而,大米粥的GI和Kcal分別只有57和71。所以,很可能你多加的調(diào)味料的熱量比正常進(jìn)食所帶來的熱量還要高,真是得不償失。
2.與脂肪一刀兩斷
道聽途說:
動(dòng)物脂肪吃后全都轉(zhuǎn)化為人體脂肪,是減肥的大忌。
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