●高卡路里

富含卡路里熱量的食品大多數(shù)口感都非常好，因此通常會(huì)去買來吃，而且越吃越想吃，如：巧克力、咸味零食(花生米、油炸薯片等)，卡路里的含量無一不高，但人見人愛。

應(yīng)對(duì)方式:將極少量富含卡路里熱量的食物與卡路里低而又富含纖維素和蛋白質(zhì)的食物搭配在一起食用。這種應(yīng)付辦法美國(guó)人稱之為“三明治”巧食法——吃一點(diǎn)卡路里炸彈食物，搭配大量低卡路里和富含纖維素的食品。

●習(xí)慣性

人對(duì)愛吃的熟悉食物會(huì)有偏愛，如最熟悉最愛吃的油煎豬排、酥脆烤餅或其他鮮美菜肴等，這對(duì)你無疑是一個(gè)挑戰(zhàn)，同時(shí)也是一種出自本能的食欲，讓你難以拒絕。此外，在你感到快樂幸福、壓力大負(fù)荷重或興奮激動(dòng)之際，也是你享用卡路里炸彈的難逃時(shí)機(jī)。

應(yīng)對(duì)方式:嘗試新的食品。定時(shí)就餐也能使身體養(yǎng)成空閑時(shí)什么都不想再吃的習(xí)慣。

●多樣性

現(xiàn)今供選擇的食物(尤其是非健康食品)琳瑯滿目,這會(huì)在采購(gòu)時(shí)絲毫不加考慮，立刻將好多種巧克力、油炸薯片、干酪等卡路里炸彈一一放在購(gòu)物車上的原因。

應(yīng)對(duì)方式:到超市采購(gòu)之前，制訂一個(gè)詳細(xì)的購(gòu)物清單，這樣就能有意識(shí)地限購(gòu)，甚至不購(gòu)買非健康食品而改選健康食品。而冰箱中存放的食品，健康食品至少要占到50%的份額。