中老年人早餐要保證一定營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入，既不能不吃，也不宜攝入過(guò)多。早餐的能量攝入應(yīng)該占一天能量需求的30%。如果由于晨練不能攝入足夠的食物，鍛煉后的加餐是非常有必要的，并且，活動(dòng)后適當(dāng)增加些營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，有利于提高身體的吸收和利用效率，對(duì)身體非常有益。

牛奶1袋(250克)，方形切片面包4片(120克)，蔬菜1份(100克)，火腿適量(約50克);

米粥1碗(250克)，饅頭1個(gè)(150克)，雞蛋1個(gè)(60克)，蔬菜1份(100克)，火腿適量(50克);

豆?jié){1杯(150克)，蛋糕、小點(diǎn)心1份(100克)，醬牛肉1份(50克)，青菜1份(100克)，蘋(píng)果1個(gè)(200克

參加晨練的中老年人，可以選擇一部分食物在鍛煉之前食用，鍛煉回來(lái)后，將剩余的食物吃掉。這樣，既能避免運(yùn)動(dòng)時(shí)出現(xiàn)不適癥狀，也能保證一上午能量、營(yíng)養(yǎng)素的充分供給。