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小蒜的功效與作用 小蒜營養(yǎng)成分有哪些

來源于:維度女性網(wǎng)2016-03-26 23:37編輯:dingxiaoxuan
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很多人都喜歡吃蒜,而多吃一些蒜對(duì)于提高我們自身的免疫系統(tǒng)效果是非常不錯(cuò)的,小根蒜雖然有一些辣,但是就著餃子吃,也是一種非常不錯(cuò)的選擇,很多人都喜歡在吃餃子的同時(shí)吃一些蒜,很多人對(duì)于小根蒜的藥用價(jià)值功效也不是很了解。

1.野蒜又叫小根蒜,它長得像獨(dú)頭的大蒜,但比大蒜小,氣味又有點(diǎn)像蔥。

據(jù)研究它含有17種氨基酸,具有預(yù)防貧血及解毒作用,還能夠促進(jìn)毛發(fā)生長和防止皮膚老化,也可用于抗過敏、肝炎、白血球減少等癥,能夠健胃止痢、止痛通陽化氣,開胸散結(jié),冠心病、慢性腸炎、高血脂病人宜常食用。

2.小蒜又叫野蒜或野蔥(南方),屬百合科植物小根蒜的全株。營養(yǎng)學(xué)家對(duì)其大加推崇,分析說小蒜不僅營養(yǎng)豐富,同時(shí)有如下功效:

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