土豆和紅薯哪個(gè)好 薯類食物營(yíng)養(yǎng)高(3)
總之，紅薯和土豆的營(yíng)養(yǎng)都很高。只要健康烹調(diào)，長(zhǎng)期堅(jiān)持就對(duì)健康有益。購(gòu)買時(shí)要買完整帶皮的，小心擦洗，最好能帶皮吃，因?yàn)榫o貼皮下的部分營(yíng)養(yǎng)非常高。最好用蒸或烤的方法烹調(diào)，避免水煮，因?yàn)樵S多植物營(yíng)養(yǎng)素會(huì)流失在水中。
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