維度女性網(wǎng) > 樂活 > 家中剩飯剩菜應(yīng)該怎么吃 打包剩菜注意事項(3)
(3)加配料
實際上等于在新的一餐中引入蔬菜,而不再增加葷菜,有利于改善營養(yǎng)平衡。
比如,原本剩了紅燒排骨,可以加些洋蔥、蘑菇、土豆、胡蘿卜、玉米等,做成時蔬炒排骨。
還可以把剩菜改造成湯,比如剩的燉排骨加蔬菜和掛面,做成蔬菜排骨湯面;剩番茄炒蛋加木耳和面疙瘩,改造成番茄味疙瘩湯。
上述是小編介紹的關(guān)于剩菜翻新的幾大技巧,那么如何打包剩菜也是有講究的,到底需要注意哪些要點呢?
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