佳美氏攜手農(nóng)大引領(lǐng)高端食用油新潮流

7月16日，中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院-佳美氏玉米營養(yǎng)研究中心合作簽約儀式在京舉行，中華人民共和國國務(wù)院外國專家局原局長、國際歐亞科學院院士、國家高科技戰(zhàn)略研究組組長馬俊如先生，中國農(nóng)業(yè)專業(yè)委員會主任、原農(nóng)業(yè)部教育司司長、中國農(nóng)學會副會長兼秘書長孫翔司長，國家科技部王秀義司長、保定市副市長楊猛、中國糧油學會油脂分會秘書長周麗鳳女士等有關(guān)領(lǐng)導蒞臨現(xiàn)場，馬俊如局長，楊猛副市長及周秘書長做了重要發(fā)言。

馬俊如局長在會上發(fā)言

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院一直致力于食品安全和人類營養(yǎng)健康的研究，并以嚴謹?shù)膶W術(shù)態(tài)度、雄厚的科研實力以及嚴苛的食品安全監(jiān)測標準而著稱。同時，該院十分重視相關(guān)研究和成果的轉(zhuǎn)化，因而成為國內(nèi)各個食品行業(yè)巨頭校企合作的第一選擇。此次農(nóng)業(yè)大學與佳美氏簽約共同成立“玉米營養(yǎng)研究中心”，是對佳美氏在玉米深加工領(lǐng)域擁的雄厚技術(shù)實力，特別是純天然玉米油領(lǐng)域優(yōu)勢的充分肯定。該研究中心的建立，將推動糧油行業(yè)技術(shù)的發(fā)展，能更好地把科研成果轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用，為廣大消費者提供更加安全、營養(yǎng)、健康的高品質(zhì)糧油。

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院-佳美氏簽約儀式

做油需要的不僅僅是良好的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的原料，更需要的是一個企業(yè)對于食品安全的“零容忍”態(tài)度。佳美氏CEO陳聲柏先生表示：“食用油行業(yè)是一個良心行業(yè)，也是在科研領(lǐng)域需要不斷的進步和提高的產(chǎn)業(yè)。近年來，由于包括地溝油在內(nèi)的種種問題頻出，使一些消費者“談油色變”。面對食品質(zhì)量安全問題，佳美氏在造油時始終堅守“零容忍”的態(tài)度，對原料的選擇，對工藝的要求，不合格的產(chǎn)品零容忍，對包括人工添加、膽固醇等不益于消費者的因素零容忍。我們認為對于食品來說，安全只是一個起點，健康才是最終的追求，何況這是事關(guān)國計民生和人類營養(yǎng)健康的大事情。”

正如中國農(nóng)業(yè)大學李再貴教授所言，中國的社會在目前來講正在處在一個深刻的變化，其最大的表象就是中產(chǎn)階級數(shù)量集聚增加，中產(chǎn)階級的重要要求有兩方面，一個是健康，一個是安全。中國人的烹飪習慣決定了食用油如同空氣、水一樣，是百姓日常生活中不可或缺的一部分。從關(guān)注最基礎(chǔ)的健康食用油開始，可謂老百姓預(yù)防疾病、健康飲食的第一步。深耕中國玉米深加工行業(yè)多年的佳美氏入市后，將讓廣大消費者有更多機會獲得高品質(zhì)玉米油，讓好油進入每個中國人的家庭，給中國人帶來健康的味道，幸福的生活。而此次與中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院的合作，也將推動國民膳食結(jié)構(gòu)的進一步優(yōu)化、升級，為中國農(nóng)產(chǎn)品的價值提升，中國食品安全的規(guī)范以及為帶動中國玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出貢獻!