用創(chuàng)意致敬經(jīng)典：諾心LECAKE重新定義歌劇院蛋糕

蛋糕與藝術(shù)，從不缺乏藝術(shù)的碰撞，而包含著音樂、建筑等藝術(shù)元素在內(nèi)的Opera歌劇院蛋糕，便是此類蛋糕中的經(jīng)典之作。

即是經(jīng)典，歌劇院蛋糕在制作工藝、制作難度等方面也一直讓很多蛋糕師難以駕馭，可謂是“一直被模仿，從未被超越”。然而日前，為慶祝全國最大的線上高端蛋糕品牌——諾心LE CAKE成立4周年，其駐法產(chǎn)品開發(fā)總監(jiān)法國米其林三星餐廳LeDoyen主廚克里斯汀·史奎爾先生特意研發(fā)全新——Le Opera唯·歌劇院蛋糕，此款蛋糕作為諾心4周年慶的生日蛋糕，其極致的創(chuàng)意和突破，在向經(jīng)典致敬的同時，也同樣帶著顛覆之意。

Opera歌劇院蛋糕是著名的法式蛋糕，最早可追溯至19世紀，傳統(tǒng)的Opera歌劇院蛋糕一般分為7層，以巧克力口味為主。此次克里斯汀·史奎爾先生研發(fā)的諾心Le Opera唯·歌劇院蛋糕，顛覆以往的歌劇院蛋糕配方與用料邏輯，以草莓、覆盆子等食材為主，并且挑戰(zhàn)制作技藝的高難度，蛋糕層次突破到前所未有的10層。諾心Le Opera唯·歌劇院蛋糕經(jīng)過多重挑選，將鮮莓慕斯、覆盆子啫喱、朱古力牛奶忌廉等多種不同食材完美搭配。每一道繁復的制作工序都是為了讓食材的原味發(fā)揮到極致，每個層次都是法國星級大師的精心安排，多種食材既融為一體創(chuàng)造絕妙口感，又層層分明，引領(lǐng)舌尖尋找原味的真諦，將歌劇院蛋糕推向了一個全新高度。

作為在2013及2014兩度榮獲有食品界“諾貝爾”獎之稱的Monde Selection世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎的諾心LE CAKE，其品牌一貫堅持產(chǎn)品的高水準，攜手法國星級大師克里斯汀·史奎爾先生在每個節(jié)日或季度為大家呈獻驚喜美味，從此次的Le Opera唯·歌劇院蛋糕的創(chuàng)新嘗試，足見其強大的研發(fā)與生產(chǎn)能力，不僅如此，諾心LE CAKE為了保證每一個送到用戶手中的諾心蛋糕都有著媲美米其林三星餐廳水準，投入龐大資金打造一條自有的冷鏈配送系統(tǒng)，保證產(chǎn)品在0-4度的最佳冷藏與食用溫度中新鮮送到食客手中。

如果你想一探米其林三星標準蛋糕的究竟，不妨從諾心LE CAKE蛋糕開始，開啟自己的星級美味之旅。