嬰幼兒牛蛋白過敏 飲食預防是頭等要素

母乳是寶寶最珍貴的營養(yǎng)能量來源，但是由于種種原因，并不是所有新生兒都能夠實現(xiàn)全母乳喂養(yǎng)。所以對于無法母乳喂養(yǎng)的寶寶來說，因乳蛋白過敏的幾率大大增加，最常見的癥狀表現(xiàn)就是濕疹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

據(jù)調查研究，全球大約有5%-6%的兒童患有食物過敏，有近3%的新生兒對普通牛奶蛋白過敏，牛奶蛋白是嬰幼兒最早接觸的、最常見的過敏原。在嬰幼兒過敏中，牛奶過敏和雞蛋清過敏是最常見的。這是由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)沒有發(fā)育完全，食物不能被完全分解吸收，蛋白質不耐受，就會被發(fā)育同樣不完全的免疫系統(tǒng)認為是異質，從而引起過敏。

由于嬰兒牛奶蛋白過敏不僅是一個個例，所以如何防治成為了家長們普遍關注的問題。新生兒科醫(yī)生曾表示，用普通牛奶蛋白配方喂養(yǎng)嬰兒，嬰兒所接觸到的口服外來抗原將是完全母乳喂養(yǎng)的106倍，這些外來抗原很容易引起孩子過敏，特別是對具有家族史的嬰兒，所以水解蛋白配方奶粉的出現(xiàn)非常必要--它能在一定程度上降低牛奶蛋白引起的過敏的風險，讓寶寶遠離過敏的傷害。

因此，為了避免因牛奶蛋白過敏導致嬰幼兒身體不適，很多醫(yī)生和專家建議家長給寶寶選擇部分水解配方奶粉。國內很多奶粉生產企業(yè)也關注到嬰幼兒對部分水解奶粉的需求，開始投入研制和生產專業(yè)的部分水解配方。以著名的奶粉生產企業(yè)圣元為例，它為過敏高風險嬰幼兒精心打造的優(yōu)博乳蛋白部分水解配方奶粉，一經上市便受到了很多家長的歡迎。優(yōu)博乳蛋白部分水解奶粉甄選來自國外優(yōu)質的進口奶源，從源頭上保證奶粉原料的安全性。配方上，圣元也堅持科學配比的原則，根據(jù)過敏寶寶的體質打造而成。此款奶粉采用100%部分水解乳清蛋白，將容易導致寶寶過敏的大分子牛奶蛋白，通過水解工藝，酶解為更容易被寶寶吸收的小分子蛋白，從而降低了寶寶發(fā)生過敏的幾率。并且針對嬰幼兒胃腸發(fā)育尚未完善，對營養(yǎng)的吸收能力差，奶粉中特別添加了益生元組合，通過增加腸道有益菌的生長，維護寶寶腸道健康，同時也有助于減少過敏的發(fā)生。此外，優(yōu)博乳蛋白部分水解配方粉中還含有有益寶寶眼腦發(fā)育的DHA和AA，從腦部營養(yǎng)補充上消除了媽媽們對于寶寶智力發(fā)育的顧慮�；�于多方面的營養(yǎng)優(yōu)勢，優(yōu)博乳蛋白部分水解奶粉已經成為很多乳蛋白過敏高風險寶寶的專屬食糧，在家長朋友中有口皆碑。

因此，在寶寶過敏的關鍵時期，家長應該首選蛋白質經過處理的部分水解配方粉作為食品替代，從根本上降低寶寶的過敏風險，同時也不能忽視寶寶過敏期間的營養(yǎng)補充，只有低致敏與營養(yǎng)補充兼具，才能保證孩子健康的成長。