澳門威尼斯人、金沙城中心及澳門金沙推出圣誕及新年節(jié)慶菜單

一系列精彩餐飲選擇讓您歡度佳節(jié)

（澳門，2015年11月18日）–澳門威尼斯人®、金沙城中心及澳門金沙®已準(zhǔn)備了圣誕及新年的節(jié)慶菜單，在這普天同慶的佳節(jié)為賓客提供包羅萬有的餐飲選擇。由平安夜至新年，六間屢獲殊榮的餐廳將推出特別優(yōu)惠及特色菜單，讓賓客歡度佳節(jié)。

澳門威尼斯人圣誕及新年菜單

 

碧濤意國漁鄉(xiāng)：這間傳統(tǒng)的意大利餐廳以其海鮮、意大利面和新鮮烤制的薄餅而聞名。餐廳將于圣誕節(jié)期間添上節(jié)慶裝飾，及以充滿節(jié)日氣氛的音樂迎接賓客，讓他們盡情享用平安夜、圣誕節(jié)及除夕套餐。完整菜單請參看附錄。

平安夜及圣誕節(jié)五道菜晚餐

價(jià)格：          每位澳門幣788元*

每位澳門幣988元*        (搭配特選美酒)

除夕夜六道菜晚餐

價(jià)格：          每位澳門幣888元*

每位澳門幣1,088元*            (搭配特選美酒)

座位有限，預(yù)約請致電+853 8118 9950。

沨竹自助餐：這間廣受歡迎的自助餐餐廳將被歡樂的圣誕氣氛包圍，并以姜餅屋、糖果等精心布置。除了如常提供多種環(huán)球美食外，餐廳將在平安夜、圣誕節(jié)及除夕當(dāng)天的自助晚餐推出節(jié)日精選佳肴，如烤火雞及蜜汁烤火腿等，另外還有一系列圣誕曲奇及傳統(tǒng)的圣誕布丁等。

平安夜及圣誕節(jié)| 2015年12月24及25日|午餐

價(jià)格：          澳門幣238元*      (成人)

澳門幣118元* (3至12歲小童)

 

平安夜及圣誕節(jié)| 2015年12月24及25日|晚餐

價(jià)格：          澳門幣398元*               (成人)

澳門幣199元*        (3至12歲小童)

 

除夕| 2015年12月31日|午餐

價(jià)格：          澳門幣208元*      (成人)

澳門幣105元*  (3至12歲小童)

除夕| 2015年12月31日|晚餐

價(jià)格：          澳門幣398元*               (成人)

澳門幣199元*          (3至12歲小童)

與親朋摯友一同享受豐富的節(jié)日盛宴。預(yù)約請致電+ 853 8118 9990。

百利酒廊：作為澳門最熱鬧的地方之一，百利酒廊定期舉辦現(xiàn)場樂隊(duì)和頂尖DJ表演，并設(shè)有全澳最大的LED屏幕。今個(gè)節(jié)日，其駐場樂隊(duì)Phunk Shui將從晚上10時(shí)至深夜，與DJ Randy一同進(jìn)行現(xiàn)場表演。而在除夕的午夜時(shí)分，百利酒廊將現(xiàn)場直播于澳門威尼斯人戶外人工湖畔上舉行的倒數(shù)活動(dòng)，屆時(shí)酒廊內(nèi)更將以繽紛的氣球、五彩紙炮及派對小禮物迎接新一年的降臨。

凡于平安夜和圣誕節(jié)期間于百利酒廊每點(diǎn)選一瓶香檳，即獲贈(zèng)送“草莓圣誕老人”小點(diǎn)一份。

另外，百利酒廊于除夕將推出節(jié)慶套餐，凡提前訂座四位，可以澳門幣2,500元**享受Veuve Clicquot香檳一瓶及獲贈(zèng)派對禮物;而每位額外的客人最低消費(fèi)為澳門幣500元**。晚上十時(shí)后，即興入場的客人，可以澳門幣300元**入場，并獲飲品或汽泡酒兩杯。

預(yù)約請致電+853 8118 9940。

 

金沙城中心圣誕及新年菜單

奧旋自助餐：“奧旋自助餐”于這個(gè)歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐，帶領(lǐng)賓客展開一趟匯聚各國風(fēng)味的環(huán)球美食之旅。多款菜式以供選擇，包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜肴，并提供豐富的新鮮海產(chǎn)。“奧旋自助餐”位于金沙城中心地面樓層，預(yù)約請致電+853 8113 8910。

	時(shí)段	成人	5至12歲小童
2015年12月24日
平安夜午餐	中午12時(shí)至下午3時(shí)	澳門幣258元	澳門幣129元
平安夜晚餐	下午5時(shí)30分至晚上8時(shí)	澳門幣458元	澳門幣229元
	晚上8時(shí)30分至11時(shí)	澳門幣498元	澳門幣249元
2015年12月25日
圣誕節(jié)午餐	中午12時(shí)至下午3時(shí)	澳門幣350元	澳門幣175元
圣誕節(jié)晚餐	下午5時(shí)30分至晚上8時(shí)	澳門幣458元	澳門幣229元
	晚上8時(shí)30分至11時(shí)	澳門幣498元	澳門幣249元
2015年12月31日
除夕午餐	中午12時(shí)至下午3時(shí)	澳門幣258元	澳門幣129元
除夕晚餐	下午5時(shí)30分至晚上8時(shí)	澳門幣458 元	澳門幣229元
	晚上8時(shí)30分至11時(shí)	澳門幣498元	澳門幣249元
2016年1月1日
元旦日午餐	中午12時(shí)至下午3時(shí)	澳門幣258元	澳門幣129元
元旦日晚餐	下午5時(shí)30分至晚上8時(shí)	澳門幣398元	澳門幣199元
	晚上8時(shí)30分至11時(shí)
備注：以上價(jià)格需另加10% 服務(wù)費(fèi)。

 

“朝”：澳門金沙城中心康萊德酒店的旗艦高級(jí)中菜餐廳“朝”，將于12月24及25日推出六道菜的特色菜單，每位價(jià)格為澳門幣688元*。另外，于2015年12月31日及2016年1月1日，“朝”亦將推出八道菜的新年套餐，每位價(jià)格為澳門幣688元*。位于金沙城中心地面樓層的“朝”營業(yè)時(shí)間為星期日至四上午11時(shí)至下午3時(shí)，以及下午6時(shí)至晚上11時(shí)(星期六及日于早上10時(shí)營業(yè))。

請致電+853 8113 8920 預(yù)約訂座。

于康萊德大堂酒廊享用下午茶：賓客可于2015年12月5日至2016年1月4日期間到大堂酒廊率先體驗(yàn)令人垂涎的圣誕下午茶套餐，各種美味小食包括煙熏鮭魚忌廉芝士卷伴鮭魚籽、香烤牛肉伴黑松露芥末醬、燒南瓜崧子仁芝士薄脆及迷你咖喱蝦沙律撻;另外甜點(diǎn)亦包括栗子蒙布朗蛋糕、圣誕百果餡餅、開心果英式布甸及英式松餅配奶油等多款別致甜點(diǎn)。圣誕下午茶套餐提供三種不同選擇，分別為：

·     澳門幣228元* 的經(jīng)典下午茶套餐，包括兩杯熱茶、咖啡或美味的熱巧克力;

·     澳門幣258元* 的尊貴下午茶套餐，包括自選圣誕無酒精雞尾酒、雞尾酒或美味的熱巧克力;

·     若想過一個(gè)悠閑的下午，可選擇澳門幣298元* 的豪華下午茶套餐，包括自選熱茶、咖啡或圣誕雞尾酒，以及康萊德獨(dú)家圣誕小熊一只。

大堂酒廊位于康萊德酒店大堂，下午茶供應(yīng)時(shí)間為每天下午3時(shí)至6時(shí)。

預(yù)約請致電+853 8113 8970。

 

澳門金沙圣誕及新年菜單

高雅扒房：“高雅扒房”目前在TripAdvisor獲評為澳門最佳餐廳及港澳最出眾扒房之一(于此新聞稿發(fā)出日)，其開放式廚房可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準(zhǔn)備餐廳最出色的菜式。今年餐廳亦榮獲TripAdvisor頒發(fā)之“卓越獎(jiǎng)”。完整菜單請參看附錄。

 

平安夜及圣誕節(jié)五道菜晚餐

價(jià)格：          每位澳門幣788元*

除夕夜四道菜晚餐

價(jià)格：          每位澳門幣788元*

預(yù)約請致電+853 8983 8222。

888自助餐：這間自助餐廳融合中國及東南亞國家的美食，為賓客提供澳葡、日本、泰國及中國等多國美食。為平安夜及圣誕節(jié)特設(shè)的節(jié)慶美食包括加拿大牛肋骨、烤火雞，以及一系列精致圣誕甜品如圣誕免治批、德式圣誕蛋糕和傳統(tǒng)的德國水果面包。

 

圣誕節(jié)| 12月19日至2016年1月3日|午餐

價(jià)格：          澳門幣188元*               (成人)

澳門幣98元*          (3至12歲小童)

 

圣誕節(jié)| 12月24至27日|晚餐

價(jià)格：          澳門幣338元*               (成人)

澳門幣168元*         (3至12歲小童)

 

除夕及元旦日| 12月31日至2016年1月3日|晚餐

價(jià)格：          澳門幣338元*               (成人)

澳門幣168元*         (3至12歲小童)

 

元旦日| 2016年1月1日|午餐

價(jià)格：          澳門幣188元*               (成人)

澳門幣98元*          (3至12歲小童)

預(yù)約可致電+853 8983 8222。

圖片說明：這個(gè)冬日，澳門威尼斯人、金沙城中心及澳門金沙將為賓客提供一系列節(jié)慶餐飲優(yōu)惠，務(wù)求令大家在節(jié)日期間食指大動(dòng)滿載而歸。

附錄

碧濤意國漁鄉(xiāng)

 

圣誕平安夜晚餐

(2015 年12月24日供應(yīng))

開胃菜

金槍魚塔配意大利魚籽醬、腌茴香、水蘿卜和蒔蘿草酸奶油汁

Alois Lageder, Pinot Grigio, Sudtirol Alto Adige, Italy

湯

農(nóng)夫蔬菜清湯配龍蝦餃

意大利燴飯

鹽漬鱈魚和菠菜燴飯配太平洋珍寶帶子

Fontanafredda Gavi Di Gavi, Cortese, Piedmont, Italy

主食

煎香草安康魚和蝦肉青口醬配藏紅花汁

Yering Station Yarra Valley, Pinot Noir, Victoria, Australia

甜品

姜味意式奶凍配紅酒煨鮮無花果

咖啡和茶

餐后小點(diǎn)

每位澳門幣788元

每位澳門幣988元配搭特選美酒

 

所有價(jià)目需另加10%服務(wù)費(fèi)

#另有素食菜單可供選擇

 

 

 

碧濤意國漁鄉(xiāng)

 

圣誕節(jié)晚餐

(2015年12月25日供應(yīng))

 

 

開胃菜

鮭魚、金槍魚生魚片

配茴香菜沙律和蒔蘿草汁

L'Orangeraie Pays d'Oc Viognier, Languedoc Roussilon, France

湯

南瓜湯配玉桂香草奶油

意大利燴飯

龍蝦燴意大利飯配香煎帶子

Alois Lageder, Chardonnay, Sudtirol Alto Adige, Italy

主食

香煎鹿肉配甘藍(lán)椰菜、

雞油菌和杜松子漿果汁

Falesco Vitiano Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese Umbria, Italy

甜品

桑梅批配茶香巧克力奶油

和紅粉佳人香檳冰霜

咖啡和茶

餐后小點(diǎn)

每位澳門幣788元

每位澳門幣988元配搭特選美酒

所有價(jià)目需另加10%服務(wù)費(fèi)

#另有素食菜單可供選擇

 

 

 

碧濤意國漁鄉(xiāng)

 

除夕晚餐

(2015 年12月31日供應(yīng))

 

 

餐前小食

貝隆蠔配魚籽醬

開胃菜

鴨肝醬批配意大利甜酒凍

Vilarnau Cava Brut Reserva, Macabeo, Parellada,  Xarello, Spain

湯

牛尾清湯與雪利酒

和香脆帕爾瑪干酪

意大利面

藏紅花意大利面

配澳洲珍寶帶子和蟹肉

Chateau Fonvert les Restanques, Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Luberon, France

主食

碳扒和牛柳配冬季時(shí)蔬、

玉米糊和黑松露

Corte Sant'alda, Ca' Fiui Valpolicella, Veneto, Italy

甜品

焦糖巧克力蛋糕、

姜汁菠蘿果泥配香檳雪葩

咖啡和茶

餐后小點(diǎn)

每位澳門幣888元

每位澳門幣1,088元配搭特選美酒

所有價(jià)目需另加10%服務(wù)費(fèi)

#另有素食菜單可供選擇

高雅扒房

 

圣誔套餐

(2015 年12月24及25日供應(yīng))

 

 

頭盤

牛油生菜配意大利奶酪和香梨醬汁

奶油蘑菇酥皮盒

焗蠔配奶油菠菜汁

湯類

土豆湯配黑菌

甜玉米湯伴蒜香蛤蜊

龍蝦濃湯伴魚子土司

第二道菜

香烤波士頓龍蝦半只、燒洋蘚及甜薯

黑銀鱈魚柳配貽貝汁和魚子

烤脆皮鮭魚韃靼汁和拌色拉

主菜

烤圣誕火雞伴傳統(tǒng)餡料和小紅莓果醬

羅西尼牛肉配馬德爾汁、抱子甘藍(lán)及傳統(tǒng)奶油土司

烤豬肉卷伴烤芹菜根醬和小蘿卜

甜品

圣誕布丁配香草汁

英式層迭紅梅奶凍

南瓜果批配蛋奶雪糕

咖啡或茶

圣誕小甜點(diǎn)及圣誕餡餅

每道菜可于三款選擇中揀選一款

每位澳門幣788元

 

所有價(jià)目需另加10%服務(wù)費(fèi)

高雅扒房

 

除夕夜套餐

(2015年12月31日供應(yīng))

 

 

頭盤

焗蠔配奶油菠菜汁

煙鮭魚拼盤伴海草醬、魚子醬、蛋米和黑麥土司

美國牛肉韃靼伴有機(jī)農(nóng)場水波蛋

湯類

蘑菇湯配黑菌及炸青蔥

咖喱菜花及梨湯伴龍蝦肉

奶油南瓜湯配蟹肉

主菜

波士頓龍蝦湯配香草奶油、煙肉、甘藍(lán)和焗奶油土豆

燒惠靈頓鹿肉伴豌豆肉汁

燒羊架配古斯米、蜜糖南瓜和黑椒汁

甜品

火焰雪糕

巧克力、香草和草莓雪糕配海棉蛋糕及疍白霜

雪莉?qū)拥�紅莓奶凍

暖心流沙巧克力蛋糕配香草雪糕

咖啡或茶

除夕小甜點(diǎn)

每位澳門幣788元

所有價(jià)目需另加10%服務(wù)費(fèi)

*所有價(jià)目需另加10%服務(wù)費(fèi)。

*所有價(jià)目需另加10%服務(wù)費(fèi)。

**所有于百利酒廊之價(jià)格需另加10%服務(wù)費(fèi)及5%政府稅。

*所有價(jià)目需另加10%服務(wù)費(fèi)。

*所有價(jià)目需另加10%服務(wù)費(fèi)。