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春節(jié)回家,敢說你最期待的不是吃媽媽做的菜?

來源于:中國新聞周刊2016-01-27 13:56編輯:vdo
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世界上有一種美味,叫媽媽做的菜,它好像永遠有一種特別的味道。

七八十年代長大的很多孩子,除了吃媽媽做的菜,并沒有特別多機會去“下館子”,

小時候,我們并不覺得媽媽做的菜有什么特別。

那時候的時光似乎很慢,太陽晃一晃,日子過一天。

每天放學回家,走進小區(qū),遠遠看到廚房窗口,兩個忙乎的身影,爸爸媽媽又在做飯了。

紅燒肉、打鹵面、蓮藕排骨、清蒸魚……

家鄉(xiāng)的味道,似乎就是在那個灰色的小廚房里,一點點地積累起來。

成年后,離開家,獨自在陌生的城市工作、生活、打拼。

遇到了很多人、見過了很多風景、品嘗過各種美食……

想起小時候,我們總是很挑食,媽媽的每種菜都要有固定的煮法,不合胃口就不吃。

可是現(xiàn)如今,就算吃過再多美味,卻好像總也吃不出媽媽的菜那種特別的味道。

有時手忙腳亂,自己嘗試動手做一頓家鄉(xiāng)菜,吃起來卻好像總是缺些什么。

有時為了尋找“媽媽的味道”,干脆直接打電話回去討教秘方。

電話那頭,媽媽會焦急地隔空指導,醬料怎么放、肉要腌幾分鐘、千萬不要擱錯順序…后來爸媽學會用微信,手機開始經(jīng)常收到他們發(fā)來的各種讓人垂涎欲滴的“美味”以及各類美食菜譜。

而我,會將他們的美食分享及時收藏,饞了的時候,拿出來“小試牛刀”,一解對媽媽美食的“相思之苦”。通常,我會把菜譜打印出來,貼在廚房,忙活起來的時候,也不至于再手忙腳亂。

如此一來,自己做的菜也慢慢越來越有“媽媽的味道”,不過,媽媽親手做的美味仍然是我最期待的。

“今天我燉了排骨蓮藕湯,很簡單,你沒事也要多煲湯喝”

“紅燒肉,回來給你燒”

“好吃的清蒸魚,注意放姜片去腥!”

“和幾個老朋友去吃了農(nóng)家菜,你回來了再去吃”

……

言語簡單,卻是滿滿感動,

無論是和爸媽小別、相聚,傳遞“美味”的習慣卻從未中斷,

他們發(fā)來的各種垂涎欲滴的照片我也都一一保存珍藏。

很多時候,還會挑一些打印出來,貼在冰箱上、貼在廚房墻壁……

現(xiàn)在照片已有厚厚一摞,拿在手里盡是沉甸甸、有質(zhì)感的溫暖回憶,

自己做的菜也越來越有媽媽的味道。

打印這些美食照片,方法其實很簡單:通過蘋果手機AirPrint可以直接進行打印:

我通常會用Notes直接編輯成圖(媽媽發(fā)的圖片)文(做法)并茂的備忘錄,再用AirPrint打印,就像這樣:

愛普生墨倉式L455智能無線一體機,支持手機/Pad打印、直連打印、插卡打印、Email打印;

無需連接電腦,即便在室外也可以遠程操控,打印由此變得更隨心,更便利。

超低的打印成本,一瓶墨水僅需60元,黑色單張打印成本只有1分半,彩色也才4分3;安心的打印環(huán)境,在打印過程中無需加熱,不會釋放碳粉粉塵、臭氧等有害物質(zhì);

隨心所欲、想打就打。

愛普生墨倉式打印機,隨時隨地把“美味”隨心情一起打印,

春節(jié)回家,終于可以吃到所有照片上的媽媽的菜!

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