不知道燕窩怎么吃？來(lái)看天貓超品日即食燕窩行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告

12月20日，天貓超級(jí)品類(lèi)日聯(lián)合阿里健康舉辦即食燕窩品類(lèi)專(zhuān)場(chǎng)發(fā)布會(huì)，帶來(lái)年底健康養(yǎng)生大事件。發(fā)布會(huì)定義了即食燕窩行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)燕窩消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行了深度解讀。

數(shù)據(jù)是最好的說(shuō)明。近兩年線上即食燕窩在天貓呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，2018年交易規(guī)模較2015年提升約6倍，且銷(xiāo)售增速高于線上燕窩整體，2017年交易規(guī)模同比增速高達(dá)186%，2018年高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)仍在保持。其中，85后和90后為消費(fèi)主力，人數(shù)占比和金融貢獻(xiàn)接近六成，足見(jiàn)即食燕窩消費(fèi)市場(chǎng)潛力正在逐步釋放。通過(guò)對(duì)即食燕窩主要購(gòu)買(mǎi)渠道天貓平臺(tái)消費(fèi)數(shù)據(jù)的分析，發(fā)布會(huì)總結(jié)出了6個(gè)即食燕窩需求關(guān)鍵詞：濃縮、無(wú)糖、鮮泡、送禮、鮮燉、零食。

在現(xiàn)場(chǎng)，天貓超級(jí)品類(lèi)日聯(lián)合阿里健康和第一財(cái)經(jīng)，發(fā)布了《天貓即食燕窩行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》，深度揭秘了即食燕窩行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和用戶消費(fèi)特征，國(guó)人燕窩消費(fèi)的市場(chǎng)規(guī)模、人群屬性、細(xì)分類(lèi)型、消費(fèi)額度、消費(fèi)趨勢(shì)等一覽無(wú)余。

從報(bào)告中可以看出，即食燕窩消費(fèi)崛起，或?yàn)槭袌?chǎng)新興機(jī)會(huì)點(diǎn)，線上燕窩市場(chǎng)規(guī)模逐年大幅度提升。

從即食燕窩主要購(gòu)買(mǎi)渠道天貓平臺(tái)的消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，2016-2018年，即食燕窩在天貓平臺(tái)銷(xiāo)售占比從61%提升至84%。

與很多人的想象或許有所不同，國(guó)人即食燕窩消費(fèi)中國(guó)產(chǎn)品牌占主導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)口消費(fèi)趨熱。

與國(guó)人消費(fèi)升級(jí)的大勢(shì)相一致，品牌號(hào)召力進(jìn)一步凸顯，消費(fèi)者對(duì)頭部品牌喜好度提升，釋放強(qiáng)勁購(gòu)買(mǎi)力，即食燕窩逐年涌現(xiàn)銷(xiāo)售規(guī)模千萬(wàn)以上品牌，而且數(shù)量逐漸遞增。而且，品牌布局趨于高端化，中高價(jià)位成主力。

從消費(fèi)人群來(lái)看，85后和90后為消費(fèi)主力，燕窩消費(fèi)趨于年輕化，95后新客占比更突出。而且，消費(fèi)頻次不斷提高，深度用戶購(gòu)買(mǎi)行為日漸成熟。

有意思的是，食療養(yǎng)顏漸成美容消費(fèi)新風(fēng)潮，即食燕窩消費(fèi)者對(duì)服裝食品、家居用品和美容護(hù)膚用品有較高購(gòu)買(mǎi)偏好，超過(guò)七成即食燕窩消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)美妝產(chǎn)品。

從即食燕窩消費(fèi)的品牌特征來(lái)看，開(kāi)瓶即食、當(dāng)天燉煮、高度濃縮、無(wú)糖低卡，以及與美食跨界組CP成為主要趨勢(shì)。

除了品牌特征和消費(fèi)行為趨勢(shì)，即食燕窩消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告也發(fā)布了一些趣味榜單，帶來(lái)了國(guó)人在燕窩消費(fèi)方面的一些趣味習(xí)慣。

比如，廣東為燕窩消費(fèi)最大的省份，在燕窩購(gòu)買(mǎi)人均消費(fèi)頻次方面，北京則高居榜首。廣州、長(zhǎng)沙、深圳的95后女生燕窩消費(fèi)力不可小覷，“抗初老”意識(shí)最強(qiáng)，也不要以為燕窩是女性消費(fèi)的專(zhuān)利，26-30歲男士其實(shí)是熱衷燕窩消費(fèi)的最暖“燕窩紳士”。在人群的年齡分布方面，26-30歲育齡期人群最有消費(fèi)“魄力”。

有意思的是，在燕窩消費(fèi)領(lǐng)域，各個(gè)星座消費(fèi)行為也各不相同。比如天秤、天蝎、獅子座寶寶最害怕媽媽會(huì)變老，在母親節(jié)消費(fèi)金額最高，天秤、天蝎和處女座小仙女則最懂保養(yǎng)，是燕窩女性消費(fèi)人數(shù)最多的三個(gè)星座。

翔實(shí)的數(shù)據(jù)驗(yàn)證了即食燕窩已經(jīng)成為當(dāng)下年輕人升級(jí)養(yǎng)生的新方式，即食燕窩這一細(xì)分品類(lèi)的市場(chǎng)潛力正在得到深度開(kāi)發(fā)。對(duì)于秉持新消費(fèi)觀念的年輕一代消費(fèi)者而言，愛(ài)自己成為不言自明的消費(fèi)常識(shí)，他們更加愿意“投資”自己，讓自己的生活更加精致。

天貓超級(jí)品類(lèi)日正是通過(guò)推出潛力消費(fèi)商品，呈現(xiàn)更精致的活法，真正引領(lǐng)消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)理想生活，正如其slogan——“升級(jí)你的生活”，這次聚焦燕窩消費(fèi)同樣如此。即食燕窩品類(lèi)的興起，正是開(kāi)啟了新時(shí)代的健康寵愛(ài)之道，非常典型地體現(xiàn)了當(dāng)下年輕人即刻享受、精致養(yǎng)生的日常生活需求和習(xí)慣。

天貓超級(jí)品類(lèi)日即食燕窩專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)仍在進(jìn)行中，國(guó)內(nèi)外的頭部燕窩品牌都拿出了主推產(chǎn)品。用戶可抓住最后兩天的機(jī)會(huì)，通過(guò)手機(jī)淘寶/天貓搜索“超級(jí)品類(lèi)日”到達(dá)會(huì)場(chǎng)頁(yè)，享受專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)專(zhuān)場(chǎng)優(yōu)惠。