護膚心得：拿蘋果來拯救你，我的嬌嫩肌膚(2)

蘋果是最物美價廉的保健水果，不僅對身體有好處，在滋潤皮膚方面也是效果甚佳。

學會吃護膚蘋果，享受健康完美肌膚。

蘋果皮潛在“中毒”危險

你是不是也特別喜歡買看起來又圓又大，色彩紅潤，泛著光澤的蘋果呢?因為要讓蘋果變漂亮，要讓你看到就立即很想買回家，有很多蘋果都過量使用催長素、催紅素、膨大素，還有防腐劑，甚至使用著色劑、打蠟、漂白、染色等“整容”，原本健康的蘋果就這樣變成了有毒蘋果!

蘋果皮究竟是吃掉還是削掉？

從營養(yǎng)學的角度來說，應該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：

第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。

第二種是一些進口蘋果，表皮上有人工加上去的食用蠟。這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除，這樣的蘋果皮無需削掉，可以直接吃。

第三種則是有害工業(yè)蠟，工業(yè)蠟中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。遇到這樣的蘋果首先請不要購買，如果不小心買到了，請一定削皮吃。