辣椒燒烤，這種吃飯在中國也有

　　給記者印象最深的一種墨西哥辣椒調(diào)味菜叫“墨西哥薩爾薩”。它是用小綠辣椒、紅番茄、當(dāng)?shù)氐囊环N小蔥、香菜等切碎涼拌而成的，鮮辣爽口，墨西哥人的餐桌上少不了它。

　　為什么叫“墨西哥薩爾薩”？墨西哥朋友說，因為這種涼拌辣椒是綠、白、紅3種顏色，跟墨西哥國旗的顏色一樣，所以叫“墨西哥薩爾薩”。原來，墨西哥人吃辣椒，也表現(xiàn)出熾熱的愛國熱情。

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