瘦身健體湯粥
材料:豬肝150克,鮮菊花5朵或干菊花10朵,姜1片,菠菜或其它蔬菜適量。
制法:1、豬肝切薄片,洗凈。用清水一小碗加兩湯匙米酒,放入切好薄片的豬肝泡10分鐘。
2、新鮮菊花摘取花瓣,洗凈備用。
3、把適量的水煮滾,放入姜片與菊花瓣煮15分鐘,再放入豬肝、菠菜,小火煮至豬肝熟,加鹽或鮮味露幾滴即可食用。
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