百合鴿子湯的家常做法大全 百合的功效和作用

我國民間有一鴿勝九雞的說法。鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，讓你冬天也美美的。

百合白果鴿子湯

材料：鴿子肉500克，水發(fā)百合30克，白果10顆，枸杞少許

調味料：鹽少許，蔥花2克

百合白果鴿子湯的做法

1、將鴿子肉洗凈，斬成塊，汆水;水發(fā)百合洗凈;白果、枸杞分別洗凈備用。

2、凈鍋上火倒入適量水，下入鴿子肉、水發(fā)百合、白果、枸杞，小火煲至熟。

3、調入鹽，撒上蔥花即可。

營養(yǎng)功效：止帶濁

白果具有斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便、消毒殺蟲的功效;鴿子肉有解毒、補腎壯陽之功效。白帶異常的女性可適量食用。