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如何讓切開的甘蔗水分不流失 削了皮的甘蔗怎么保存(2)

來(lái)源于:維度女性網(wǎng)2017-03-05 16:44編輯:dingxiaoxuan
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(1)地面貯藏法

在蔗田及附近,選擇避風(fēng)處,耙松表土,澆濕地表,將甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面鋪蓋鮮蔗葉,蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個(gè)月。

(2)溝藏法

此法適合無(wú)霜凍地區(qū)或無(wú)霜凍時(shí)期貯藏甘蔗,利用蔗田地溝,將甘蔗扎捆,放入地溝中,成小堆,每堆間距半米,蔗堆四周填濕土,上面再蓋土,貯藏期需防止甘蔗堆內(nèi)積水。

(3)窖藏法

適宜于霜凍地區(qū)儲(chǔ)藏甘蔗,選擇不積水處,挖深30-60厘米,寬為蔗莖長(zhǎng)的窖,(多雨地區(qū)窖內(nèi)外需開挖排水溝),10根蔗為一捆,橫疊高5-7層,蔗頭朝一向或頭根交叉均可,每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都?jí)|鮮蔗葉,澆冷水二次,以保持窖內(nèi)濕潤(rùn)。氣溫降至10℃以下時(shí),蓋泥封窖,貯藏期溫度控制在4-9℃,濕度約80%-90%。窖藏法可保藏?cái)?shù)月甚至越冬。

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