不用烤箱也能做蛋糕，5分鐘輕松搞定，只需等美味蛋糕出鍋

抹茶蛋糕，女生沒(méi)有一個(gè)不喜歡的；如果你是男生，學(xué)會(huì)這一招比任何方式討她歡心都管用！

蛋黃和蛋白分開(kāi)，把蛋黃打散，加入白糖20克打至泛白。分次加入融化的黃油、清水?dāng)嚢琛?/p>

篩入面粉，泡打粉，抹茶粉，自上而下用刮刀攪拌好。蛋白先用打蛋器打出大氣泡，加入白糖，加一點(diǎn)鹽，分3次加入白糖。先高速打發(fā)，再低速打至干性泡發(fā)。

烘焙蛋糕時(shí)必備的抹茶原料，味道很正宗，在茶香過(guò)去之后，舌頭上會(huì)有苦澀的味道。

蛋白分次加入蛋黃糊，自上而下用刮刀攪拌好。把攪拌好的面糊倒入干凈無(wú)水的電飯鍋中，大力震2下，把氣泡震出來(lái)。

炒雞好用的迷你電動(dòng)打蛋器，用來(lái)制作各種好吃的,超級(jí)好用，十分順手，馬力足，打奶油、雞蛋一下就打好了。

相比于半自動(dòng)的打蛋器，臺(tái)式全自動(dòng)的較為便捷、省事，家用必備也很實(shí)用、有檔次。

按下煮飯鍵，自動(dòng)跳閘以后就可以打開(kāi)蓋子看啦！如果這時(shí)候蛋糕表面還有少許粘稠,就再次按煮飯按鈕,等待再次跳閘。插入牙簽沒(méi)面糊就可以了。蛋糕做好以后立刻倒扣過(guò)來(lái)20分鐘，放涼脫模。