維度女性網(wǎng) > 美食 > 中國文化中最復雜的工序——品茶
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道,被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。
品一杯好茶,必不可缺的就是“茶道六君子”。大家可知這“六君子”都是什么?
茶針, 又名茶通。茶針的功用是疏通茶壺的內網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚。
茶筒,盛放茶藝用品的器皿茶器筒,多為竹制或木質。
茶夾:又稱“茶鏟”。茶夾用于將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
茶漏,置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外的器皿。
茶匙,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶, 壺內茶葉,茶葉沖泡過后,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。
茶則(茶勺),為盛茶入壺之用具,身為長柄狀。
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