孕婦什么時候吃羊肉最好？怎么做營養(yǎng)價值最高？(3)

孕婦吃羊肉的食譜推薦：

羊肉山藥湯

適合整個孕期食用，特別適合體力不支的媽媽。

原料：山藥200克、羊肉300克、鹽1/4小匙。

制作方法：

1、羊肉洗凈，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3厘米大塊。

2、鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的羊肉，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟，加入鹽調勻即可。

健康提示：山藥含淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善。 此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。