維度女性網(wǎng) > 親子 > 拯救寶寶夏季食欲的方法全靠它 這些清涼開胃的輔食你都會(huì)做嗎?(6)
清涼輔食之雜糧篇:綠豆湯
適齡寶寶:10個(gè)月以上的寶寶
材料:綠豆100克、水適量、白糖少許
做法:
1、取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內(nèi)。
2、鍋中加入適量清水,沒過綠豆2-3公分即可;分次加水,先加少量水,會(huì)縮短綠豆的成熟時(shí)間。大火煮開,改為中火煮10分鐘左右,不停的攪拌,防止糊鍋,煮到中間水少了,可再續(xù)水。
3、綠豆很容易就煮開花了,這時(shí)候再添加大量清水。大火將綠豆湯燒開,用勺子撇去浮沫,清熱解毒的綠豆湯就做好了,最后加糖一點(diǎn)點(diǎn)即可。
優(yōu)點(diǎn):綠豆也是夏天的代表食物,夏天給寶寶喝一點(diǎn)綠豆湯也有防暑降溫的作用,不過綠豆是寒性食物,給寶寶喂養(yǎng)綠豆湯一定要適量。綠豆可以作為寶寶的點(diǎn)心,因?yàn)榇藭r(shí)配方奶和母奶雖然還是會(huì)提供一定量的蛋白質(zhì),但是會(huì)增加熱量的需求,所以可以以五谷根莖類的食材為主,例如綠豆、地瓜、南瓜、吐司、饅頭等。
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