維度女性網(wǎng) > 美食 > 豬腳燉白蘿卜做法介紹 豬腳和其他食材搭配完美搭配(2)
2、豬腳燉白蘿卜 第一:將豬腳用菜刀分成小塊狀,白蘿卜的表皮去除干凈,同樣也是切成塊狀。豬腳上面的血水也需要用清水將它沖洗干凈,這樣煮出來就不會(huì)有異味。 第二:先將切好的豬腳放進(jìn)開水中煮,等到水煮沸騰的時(shí)候,將上面的泡沫撈干凈,加入姜片開始用中小火燉煮。等到1個(gè)小時(shí)之后,加入白蘿卜一起煮。 第三:再次煮30分鐘,就可加入鹽、雞精然后享用了。
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