年紀(jì)輕輕患上高血壓 只因貪吃火鍋？(4)
長(zhǎng)期居家照護(hù)營(yíng)養(yǎng)師宋明樺表示，根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，國(guó)人鈉攝取量普遍過(guò)高，成年女性平均攝取量是三五一一毫克、男性為四四九八毫克，遠(yuǎn)超過(guò)建議量二千四百毫克，除了火鍋，蛋糕、面包、調(diào)味堅(jiān)果、泡面、蜜餞、蒟蒻干等，含鈉量都不低。英國(guó)將每百公克含五百毫克的鈉的食品稱為高鹽食品，國(guó)內(nèi)沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但民眾可參考此標(biāo)準(zhǔn)。
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