刀豆的功效與作用 刀豆的制作指導(dǎo)(3)

刀豆的食療價(jià)值：

5、刀豆150克，洗凈曬干研粉末，溫開(kāi)水沖服，每日3次，每次4.5克。此粉具有散寒止痛之功，用治小兒疝氣疼痛。若用紅糖生姜湯送服，一日三次，可治喘咳。

6、刀豆50克，冰糖適量。先將刀豆洗凈，加水500毫升，煎煮約1O分鐘，去渣加冰糖，每日分3次飲用。此糖水具有下氣止咳平喘之功效，對(duì)小兒百日咳，老年痰多喘咳等病癥有效。

7、刀豆20粒，豬腰子1具。先將豬腰子批成兩半，如法治凈，然后把刀豆放人其內(nèi)，又將兩半腰子合攏，外用荷葉包裹，入炭灰中煨熟豬腰子，取出刀豆，將豬腰子切片裝盤(pán)即可。食用時(shí)少加佐料，味更鮮美。此肴具有補(bǔ)腎健腰之功，適用于腎虛腰膝酸軟，疼痛活動(dòng)不利患者食之�；蛴玫抖箽�60克，雞蛋一個(gè)，加水同煮，飲湯食蛋，治腎虛或妊娠腰疼。

8、刀豆殼七個(gè)，燒炭存性研末，拌糯米飯，每日一劑，分兩次服，治老年腰痛。

刀豆的食療價(jià)值：

9、大刀豆燒存性，研細(xì)末，每次3克，一日三次，用溫黃酒送服，治頭痛，肋間痛，跌打傷痛。

10、帶殼老刀豆，焙干研末，每次6克，或用老刀豆蔓焙干研末，每次10克，用黃酒調(diào)服三至五次，治鼻竇炎。

11、刀豆根30克，加黃酒或紅茶3克，水煎服，治頭風(fēng)痛。

12、刀豆根60克，糯米30克，黑豆一杯，芝麻10克，白果10克去心，裝豬膀胱內(nèi)燉熟食，治陰囊疝氣。

13、鮮刀豆殼30克，雞蛋1個(gè)，酒、水煎服，治頸淋巴結(jié)核初起。

刀豆的食療價(jià)值：

14、刀豆子20克，豬腰1個(gè)，精鹽適量。將豬腰剖開(kāi)，去白色筋膜部分，洗凈;刀豆子洗凈。然后將刀豆包在豬腰內(nèi)，用線(xiàn)扎緊，放人鍋中，加水適量，用武火煮沸后，改用文火煮熟，加精鹽調(diào)味�？勺舨褪秤谩�

15、刀豆子25克，甘草3克，冰糖或蜂蜜適量。將刀豆子洗凈，打碎，與洗凈的甘草一起放入沙鍋中，加水適量，用武火煮沸后，改用文火煮沸，加冰糖或蜂蜜，調(diào)勻。每日2次，溫服。治肺氣虛寒所致的小兒咳嗽、老年咳喘。

16、刀豆500克。將刀豆洗凈，用文火焙于，研為細(xì)末，每日1次，每次9克，用酒送服。治肺氣虛寒所致的頭昏頭痛、鼻塞流涕。

17、刀豆15克，粳米50克，生姜2片。將刀豆洗凈，搗碎(或炒研末)，與淘?xún)舻木�米、生姜一起放人沙鍋中，加水適量，用武火煮沸后，改用文火熬煮成稀粥。每日早晚餐，溫?zé)岱�食。�?duì)脾胃虛寒，胃痛呢逆，嘔吐，腹痛腹瀉;腎陽(yáng)不足，腰痛，怯寒均有效果。若用于呃逆，可加大劑量。