可以讓肌膚變漂亮的吃法 一舉多得！(4)

3、大豆制品：

大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素，可以代替部份女性荷爾蒙的作用，幫助對(duì)抗身體老化，也能提高皮膚的抗氧化能力。在眾多大豆制品中，豆腐和無糖豆?jié){是比較好的選擇;百頁豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，最好少食用。需注意的是，若有蛋白質(zhì)限制者需諮詢營(yíng)養(yǎng)師。

4、攝取適量堅(jiān)果類：

維生素E幫助抗氧化和消除傷害皮膚細(xì)胞的自由基，成分常存在植物油、小麥胚芽和各類堅(jiān)果中，可在均衡飲食的前提下多攝取，但建議腎臟病患者吃堅(jiān)果前應(yīng)先諮詢營(yíng)養(yǎng)師，以免過多的含氮廢物累積在血液中，加重腎臟負(fù)擔(dān)。

此外，邱鈴岑營(yíng)養(yǎng)師表示，若平時(shí)主食為白米飯、白面包，建議改吃全穀類，全穀類正含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強(qiáng)抵抗力及復(fù)原能力的重要營(yíng)養(yǎng)素。

醫(yī)師提醒，防曬是保護(hù)皮膚最好的方法，出門千萬別偷懶或因怕熱而不防曬。